2020.03.09
ビーフキッチンスタンド 歌舞伎町店です!チキンステーキには大山鷄を使っていますが、大山鷄は銘柄鳥なんです!大山山ろくのきれいな空気と新鮮な地下天然水で育てた健康で美味しい鶏です。
生後28日以降は抗生物質の入っていない飼料を与えられ、雛を平飼いにて通常より約一週間長い58日~60日間飼育することにより、脂乗りのバランスのとれた、ジューシーで味のある肉質になるということらしいですよ
BEEF KITCHEN STAND 歌舞伎町店
住所
東京都新宿区歌舞伎町1-17-11 プレーンシティ新宿ビル1F
アクセス
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩4分
電話番号
営業時間
終日
11:30~24:00